2024-01-20 01:44:38 | 评选网
我国四大著名小米品牌有:山东金米、龙山小米、沁州黄小米、河南伊川吕店小米。
1、山东金米:山东金米是中国四大名米之一,产自山东省济宁市金县乡的金谷小米是金乡县马甸镇的特产。金谷独特的土壤条件和生长环境,使得金谷米色金黄,性粘味香,米质优异,位居中华“四大名米”之首。
2、龙山小米:龙山小米是山东省济南市章丘区特产,也是全国农产品地理标志。它产于山东章丘市龙山镇周围,因为土壤养分含量高,所以米质优良,畅销全国。龙山小米粒圆而大,色泽金黄晶亮。
3、沁州黄小米:沁州黄小米是山西省沁县的特产,也是中国国家地理标志产品。小米是农耕文明中最早的产物,色泽金黄、颗粒浑圆、晶莹明亮、粘糯芳香、久贮不变。沁州黄小米粒大、色鲜黄、形小巧精致,香甜细腻,口感独特,被誉为“小米之王”。
4、河南伊川吕店小米:河南伊川吕店小米是河南省洛阳市伊川县的特产,也是全国农产品地理标志。伊川小米以其独特的品质和口感而闻名,深受消费者喜爱。
关于小米的小知识 评选网
小米,是禾本科狗尾草属草本植物。粟植物体细弱矮小;圆锥花序呈圆柱形;小穗卵形或卵状披针形,黄色,小枝不延伸;花果期六月至十月。《春秋说题辞》载:“西及金所立,米为阳之精。”故“西”字合“米”字为粟。同时,小米在我国也是常见的早餐之一。
小米原产于中国,其中以山东、山西、河北、河南及东北各省为最多。小米为喜温、耐旱、短日照作物,对土壤要求不高,适应性强,最适宜在富含机质的粘壤土或砂壤土上生长。小米繁殖方式主要为穴播繁殖和条播繁殖。世界小米的起源地,是拥有8000年谷子种植历史的敖汉旗。
以上内容参考 百度百科-山东金米
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