菜刀买什么牌子好。

小编今天整理了一些菜刀买什么牌子好。相关内容，希望能够帮到大家。

本文目录一览：

• 1、菜刀买什么牌子好。
• 2、王麻子张小泉十八子哪个好
• 3、国内质量最好的户外刀

菜刀买什么牌子好。

1、张小泉。

张小泉始于1628年，是我国的中华老字号品牌，以生产传统民用剪刀起家，如今已发展为覆盖100多个品种，400多个规格的刀具系列产品，其生产的刀具品质出众，深受消费者信赖。

2、邓家刀。

邓家刀是一个专业制造传统手工锻打厨房刀具的品牌，隶属于重庆邓氏厨具制造有限公司，以精湛的手工制作工艺而闻名，产品深受消费者的喜爱。

3、苏泊尔SUPOR。

苏泊尔是浙江苏泊尔股份有限公司旗下品牌，是中国最大和全球第二大的炊具研发制造商，生产的产品品种丰富，市场占有率非常高。

4、Zwilling双立人。

双立人是源自德国的品牌，有着近300年的历史，主要生产不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具等产品，其产品采用德国的工艺技术和材料，品质十分优异。

5、拓牌TUOBITUO。

拓牌隶属于阳东拓必拓实业有限公司，公司专业生产厨房刀具，厨房及日用五金产品，其生产的高档不锈钢刀具品种多样，质量优异，远销欧美等国际市场。

手段菜刀的好处：

一：首先，手工打造的菜刀更加锋利

我们都知道，手工打造菜刀是一项很古老手艺了。在遥远的古代，当我们还没有现代这种发达技术的时候，将军们的佩剑，百姓用的菜刀，都是由手艺精巧的能工巧匠亲手打造出来的，古时候将军士兵要上阵杀敌，自然需要锋利的宝剑，而这一点，是现代技术所达不到的，机器就是机器，永远不能取代人的价值，打造刀具的时候，师傅们会根据火候，一直观察刀具在打造中的变化，什么时候是最锋利的，自然就能分辨出来，要“削铁如泥”，还是要依靠我们的传统技术。

二：其次，手工打造的菜刀更加耐用

当一件物品是由一个人精心的经过漫长过程制作出来的时候，必定是注入了心血的，自然质量也会更加的耐用，但是当一件物品由机器生产，大批量产出的时候，质量自然要大打折扣的。这就是为什么现如今明明科技那么发达，手工制作却始终受人青睐，始终没有被取代的原因。使用传统手工艺打造的刀具，倾注了师傅们的心血和精力以及智慧，使用的年限自然就会延长，普通的刀具勇哥一两年就钝了，或者断了，而只有经过手工的千锤百炼铸成的刀具，才经得起岁月的打磨，甚至可以用上十年之久。

三：最后，手工打造的菜刀易墨，硬度高 评选网

不知道大家有没有过这样的经历，用菜刀剁碎骨头的时候，菜刀会发生破损，甚至断裂。春节的时候小编家里来了客人，本想做上一桌好菜，万万没想到，新买的菜刀在剁猪骨的时候，竟然当场断裂，吓了小编一跳不说，想准备的大餐也做不成了。这种事情却绝对不会发生在手工打造的菜刀上面，手工铸造的刀具，是经过了反复的锻打，然后淬火、最后回火的过程，就像一个人经历过千辛万苦才成功，自然不会轻易被困难打倒是一个道理，经得起考验所铸造成功的，自然更加强硬，不会轻易被打倒。而且除此之外，手工打造的菜刀如果用钝了，稍微磨一磨，就又十分锋利，好东西，不怕检验。

王麻子张小泉十八子哪个好

张小泉。根据查询十大品牌排行榜显示：
1、张小泉：始于1628年，国内传统知名刀具品牌，秉承“良钢精作”的祖训，以镶钢锻打为关键技术，创立了扬名天下的72道制剪工艺。
2、王麻子：始于1651年，其传统锻制技艺入选非物质文化遗产，主要从事系列刀具的生产、销售的现代化企业。
3、十八子：知名刀具品牌，始于1983年，其以手工生产碳钢菜刀起家。

国内质量最好的户外刀

国内质量最好的户外刀具品牌有华匠坊、利威、随风刃影、野狼户外刀具等。以下是其中几种：
* 华匠坊：华匠坊的刀具相对较为高端，价格也比较高，种类和款式很多，包括博弈刀、双刃刺、狗腿刀、小直刀等，甚至还有手刺。
* 利威：利威的刀具种类也很全，有直刀和爪刀等。虽然没有华匠坊那么华丽，但是风格简洁实用。
* 随风刃影：随风刃影的款式较少，但很有自己的特色，比较易于分辨。
* 野狼户外刀具：野狼户外刀具完全自主国产，借鉴了一些著名刀型的优点。在工艺用料方面，野狼户外刀具用料扎实，采用多次真空热处理工艺使刀具的硬度回火后在60到62度之间，具有很高的性价比。
综合来看，国内质量最好的户外刀具品牌有很多，具有不同特色和优点。选择时应结合自身需求和实际情况进行判断。

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