双立人铸铁锅好用吗，厨房必备神器

今天评选网小编整理了双立人铸铁锅好用吗，厨房必备神器相关信息，希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览：

• 1、双立人铸铁锅好用吗，厨房必备神器
• 2、国产珐琅锅哪个牌子好？
• 3、搪瓷锅有什么缺点搪瓷锅的品牌推荐

双立人铸铁锅好用吗，厨房必备神器

双立人铸铁锅好用吗

被官方称为厨房第二步的法国产STAUB双立人珐琅铸铁锅，来自法国的“国宝”级锅具品牌Staub。铸铁珐琅锅，使用熔化铁注入砂模铸造。非常重，外涂防锈珐琅层，无论是焖、炖、煮，都能均匀导热，食物不起酸性反应。锅的颜色也大胆而鲜艳，完全打破传统不锈钢锅具单一沉闷的局面。

双立人铸铁锅一锅可以抵好几个锅用，煎，炸，煮都可以用这一个锅解决。煮东西省时并且简单方便，越常试用STAUB锅具，它的烹饪效果会越发显著，因为在烹饪过程中油脂渗入铸铁的毛孔里，自然产生一种平滑而不沾锅的表面。双立人铸铁锅的独特之处还在于，纯手工制作，每一件锅具都采用沙模铸成。而这些沙模在作品完成后都会销毁，所以每一项成品都是独一无二的。

说说双立人铸铁锅的特性：

适用于任何炉灶，包括电磁炉和烤箱。

可煎、炸、焖、爆、烤、煨、焗各种食物，能保持肉质鲜美，原色原味。

外观时尚靓丽，可以直接端上餐桌。

锅盖专利设计——原味钉点，能更均匀的把蒸汽散布回锅内。

锅内水分不易流失，原味保留。

双立人铸铁锅锅盖反面的钉点，它能让蒸汽快速散布回锅里，使食物更快速熟并且能保持鲜嫩。盖子表面是内凹的，煮东西的时候，可以起到计时和增快锅内水蒸汽循环的作用。具体是锅盖加了水，里面的水蒸汽凝结在盖子里的钉点上，遇到盖子外面的水温度低，能更快速的凝结滴落滴落，增快水蒸汽在锅里的循环。锅还有个作用就是计时，炖东西的时候，在盖子上放满水，不用看钟，看到盖子上的水全部蒸发完，基本锅子里的食物就熟了。

使用双立人珐琅铸铁锅注意事项

使用前

1、打开产品包装，确认产品是否有破损。

2、锅具珐琅瓷表面可能会有轻微的凹凸痕迹，这是珐琅瓷铸铁锅具生产过程中天然形成的，不影响锅具的使用效果。

3、首次使用锅具前，必须用适量洗涤剂加热水将锅具清洗干净，内外擦干。

4、在首次烧煮之前，须在锅具内壁和锅口边缘用食用油涂抹2-3次，晾干后才使用。 评选网

使用中

1、适用于任何炉灶，包括电磁炉和烤箱。

2、烹饪前，需先将锅体内外的水份擦干净，以免锅具外表面发黑。

3、避免长时间空锅烧煮，容易引起火灾和锅体变形。 4、避免在锅内过度烧煮食用油或黄油等。

5、食物容量应控制在锅体容积的70%到80%，膨胀类食物应控制在锅体容积的50% 。

6、建议配合使用非金属材料的炊具，以免对珐琅瓷表面产生划痕。

7、烹饪过程中，建议不要长时间离开烹饪操作台。

8、锅具手柄和锅盖捏手分别为铸铁和其他金属材料，烹饪时请使用防烫手套，以免烫手。

9、请将热的锅具放在锅垫上，而非直接放在没有防护的桌面上。

10、尽管Staub锅具具的抗强酸碱性能极佳，但也应尽可能避免长时间放置强酸碱食物。

人们都说做好一件事情是要慢慢来，急不得的。俗话说“慢工出细活”。但是对于很多家庭主妇来说，为了追求美味佳肴的口感，一步步的工序慢慢来，那得天荒地老才能吃上一顿饭。一顿饭坐下来得洗上十几个锅，岂不是太小题大做了。双立人铸铁锅可一锅多用，同时具备很多独特的功能，特别好用，不得不说这事“煮妇”们厨房必备神器。

国产珐琅锅哪个牌子好？

炊大皇品牌的国产珐琅锅不错。

炊大皇主要产品涵盖了硒铁锅，健康铁锅，健康无烟锅，麦饭石陶晶炒锅。纳米陶晶无烟锅，钻石炒锅，钻技炒锅，多层钢无烟锅，精彩炒锅等9个系列二百多个型号。

公司目前炊具年产能1000万只、厨房烧烤小家电年产能100万只。公司优秀的研发实力和制造能力获得了世界多家知名炊具企业的认可。

销售服务网络

炊大皇在北京、上海、广州、杭州设立了四大营销中心。国内销售网络覆盖了除港、澳、台之外的省市。

2017年炊大皇建立了大型卖场、连锁超市、传统百货、电视购物、电子商务、网络团购等营销网络，同时与炊具品牌和零售企业比如乐购等建立战略合作关系，产品出口美国、德国、澳大利亚、俄罗斯等100多个国家和地区。

以上内容参考： 百度百科-炊大皇

搪瓷锅有什么缺点搪瓷锅的品牌推荐

很多人家里都有搪瓷锅，人们在购买搪瓷锅时会考虑诸多因素，其中包括搪瓷锅的缺点。究竟搪瓷锅有什么缺点？市面上搪瓷锅有哪些品牌？今日我们就来聊聊搪瓷锅的问题。
一、搪瓷锅有什么缺点
搪瓷锅比普通的锅要重，锅盖盖上之后会非常紧，听不到锅里的一点动静，即使是在煮菜也是如此，所以对于火候的判断也不是很方便。
搪瓷锅有着一锅多用、密封性好、保温性强、导热快受热均匀的优点，又有着比普通锅重量要重，且不易判断火候的缺点，人们在挑选搪瓷锅时需注意这些特点。
二、搪瓷锅的品牌推荐
1、典匠
典匠归属于睿翼高新科技有限责任公司，它成立于二零零九年，在搪瓷锅品牌排行中是一家在销售市场上名气非常高的公司，成立迄今企业持续的引入优秀的生产工艺，在商品的加工过程中企业坚持不懈选用最顶级的烧造方法，集团旗下的搪瓷锅传热工作能力非常的匀称，并且储性热也是非常棒的。
2、铁工房
铁工房归属于佰厨_易有限责任公司，它成立于二零一四年，在销售市场上是一家潜心套锅生产制造和运营的公司，成立至今企业坚持不懈质量第一的运营标准，现如今企业在商品的生产制造上早已有着了非常健全的管理体系，集团旗下的搪瓷锅在销售市场上也是颇受欢迎的一个知名品牌。
3、拜杰
拜杰这一知名品牌成立于二零一三年，在销售市场上是一家着眼于多元化战略的公司，现阶段企业关键运营的商品有炒锅、刀具套装、炒菜锅、便当盒、压力煲、储物架、厨房用品、火锅店、瓜果蔬菜刀等商品，集团旗下的搪瓷锅样式多种多样，在耐火性能上是非常非常好的一个知名品牌。
可见，搪瓷锅比普通的锅要重，锅盖盖上之后会非常紧，听不到锅里的一点动静，即使是在煮菜也是如此，所以对于火候的判断也不是很方便。此外，人们购买搪瓷锅一定要注意品牌因素。

以上，就是评选网小编给大家带来的双立人铸铁锅好用吗，厨房必备神器全部内容，希望对大家有所帮助！