麻辣烫哪个牌子比较火？

汤火功夫麻辣烫、张亮麻辣烫、川秘麻辣烫 、杨国福麻辣烫、川妹子麻辣烫

麻辣烫

是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。

麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从宜宾到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。

麻辣烫排在前列的有杨国福、张亮麻辣烫、觅姐麻辣烫、福客、刁四麻辣烫、小谷姐姐等。

1、杨国福

始于2003年，专业从事麻辣烫小吃和特许经营的全国性连锁餐饮企业，主营业务包括餐饮服务和零售运营。拥有超现代化设备的智能型工厂及调味料研发中心，建立了线上线下全渠道销售体系，现已在全国及海外国家开设全球连锁门店数千家。

2、张亮麻辣烫

创立于2008年，是集直营、加盟、研发、培训、设计、管理、服务于一体的全球餐饮连锁品牌，下辖20余家分公司，拥有直营店100余家，连锁店面数量超过5800家，在业内树立了广泛知名度及高品质口碑并于2019年启动全球化店面连锁的战略布局，先后在全球8个国家20多个城市建立超30家品牌门店。

3、觅姐麻辣烫

成立于2016年，主打健康小清新的麻辣烫品牌，以“汤可以喝的麻辣烫”为口号，凭借清新文艺的店面环境，种类齐全的新鲜食材、鲜美汤底、一锅一煮的匠心工艺和百变诱人的汤底口味而广受全国年轻消费者喜爱，目前在江浙沪、武汉、北京等地区开店1500余家。

4、福客

成立于2008年深圳，由百福控股投资，“火锅品质麻辣烫”的开创者，创有优选超级菜柜、多口味灵魂锅底双耳金锅一锅一烫形式，是以高端麻辣烫为主打的直营餐饮连锁品牌，福客餐厅主要集中在大型购物中心，以卤汤口味为特色，结合现代都市白领消费特点和需求提供食品安全卫生、口味独到的生态餐饮。

5、刁四麻辣烫

品牌创始于2015年，以“藤椒麻辣烫”为特色的连锁餐饮品牌，在行业内率先推行“小锅单煮”的做法，以好吃、健康的品牌形象受到消费者青睐，招牌微辣麻辣烫、四爷番茄麻辣烫、鲜汤麻辣烫、麻辣香锅等多种产品，其门店遍布全国，拥有超1500家，并在海外市场美国、加拿大、澳大利亚等多国开设有门店。

6、小谷姐姐

成立于2018年，以“招牌麻辣拌”为特色的连锁餐饮品牌，遵守“新鲜食材，匠心制酱”的经营理念，从食材到酱料都用心对待，致力于为食客送上新鲜温暖的麻辣拌和麻辣烫，其新鲜的食材搭配自主研发的麻酱并提供十余种自选小料，由顾客自主调味，鲜香麻辣风味俱全，目前在100多个城市的拥有超800家门店。评选网

以上内容参考：

百度百科-张亮麻辣烫

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觅姐麻辣烫官网-觅姐麻辣烫

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