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海里的麻虾酱太咸了!怎么做才不咸

2024-05-07 07:08:55 | 评选网

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海里的麻虾酱太咸了!怎么做才不咸

海里的麻虾酱太咸了!怎么做才不咸

虾酱在制作的是必须添加食盐的,用食盐进行防腐,所以会很咸。这是一种非常传统的做法。
另外,如果感觉咸的话,在食用的时候少加一些!
或者去尝试一下其他品牌,比如威海出品的浦源虾酱,用蜢子虾制作的!
网上有卖,我自己感觉不错!

海里的麻虾酱太咸了!怎么做才不咸

多变的麻虾酱的吃法怎么做好吃又简单,做法图解分享

用料

麻虾酱炖蛋

鸡蛋    1个

水    鸡蛋重量的2倍(约100g)

盐    1/4小勺

麻虾酱    适量

麻虾酱拌饭

米饭    1碗

麻虾酱    适量

麻虾酱拌面

碱水面    80g(一人份)

麻虾酱    适量

酱油    适量

麻虾酱的百变吃法的做法

  • 麻虾酱炖蛋

    鸡蛋搅拌均匀,加入鸡蛋重量2倍的水,加盐搅拌均匀,撇去浮沫或者过筛(这时候可以加点麻虾酱在蛋液里,也可以不加最后再放),用保鲜膜封上,牙签戳几个孔方便排气。
    蒸锅放水,把碗放入,上汽后蒸10分钟。蒸好揭掉保鲜膜的时候小心烫手。
    最后挖一勺麻虾酱用勺背在炖蛋表面涂匀,上桌。 评选网

  • 麻虾酱拌饭

    一碗刚煮出锅的热饭,一大勺麻虾酱,拌拌拌,吃!

  • 麻虾酱拌面

    碱水面煮熟(煮完可以过下凉水,我懒直接拌了),麻虾酱一大勺,拌拌拌,吃!

海里的麻虾酱太咸了!怎么做才不咸

麻虾酱炖蛋的做法,麻虾酱炖蛋怎么做好吃,麻虾

用料 鸡蛋 1个 水 鸡蛋重量的2倍(约100g) 盐 1/4小勺 麻虾酱 适量
麻虾酱炖蛋的做法
1、鸡蛋搅拌均匀,加入鸡蛋重量2倍的水,加盐搅拌均匀,撇去浮沫或者过筛(这时候可以加点麻虾酱在蛋液里,也可以不加最后再放),用保鲜膜封上,牙签戳几个孔方便排气。

2、蒸锅放水,把碗放入,上汽后蒸10分钟。蒸好揭掉保鲜膜的时候小心烫手。

3、最后挖一勺麻虾酱用勺背在炖蛋表面涂匀,上桌。

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