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电烤箱什么牌子好L
虽然电烤箱受到了市场欢迎,但对于中国消费者来说,这毕竟还是个新鲜玩意,该如何选择,有时候摸不着头脑。电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的,但同样是电烤箱,发热的原理和各种附加的功能也各有不同,消费者去卖场选择的时候可以从以下几个方面入手:
一、选功率:常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间。在选购时,应首先考虑家用电表的安培值安培值越大,可选功率越大。在电表所允许的范围内,再考虑家庭人口的多少情况,如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱;如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。
二、选类型:电烤箱所用的发热元件大致可分为三类:一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱,它是所有的电烤箱中档次较低的类型。不过,基本的电烤功能还是能实现的,只是烤的速度相对会慢一点。因此,它比较适合经济状况一般,但却需要买电烤箱的家庭以及单身一族。另一类是采用两根远红外管和一根石英加热管的电烤箱,这类烤箱的特点是加热速度比较快。不过,与前者相比,价格要稍微高出一些,一般贵上一两百元。还有一类则是在附件中备有一根紫外线加热管,可附带用于高温消毒。它能杀菌消毒,卫生程度较高,而且加热速度快,所以价格就比较贵了,它适合于经济条件好的消费者。
三、选功能:一些高档的电子电烤箱可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间以及食品的转动等。比如“360度旋转烘烤功能”就可以使得烤制鸡鸭等肉品时进行360度的旋转烘烤,使食物受热均匀。有的电烤箱还配置了烤鱼网等实用配件,可以给你更大地尽情发挥厨艺的空间。
四、选款式:电烤箱的款式主要有立式和卧式两种,其中立式的比较适合于厨房不是很大的家庭,因为它占的不是地面面积,而是空间体积,只要你家的高度结构不是很矮就可以了;卧式的则适合于厨房面积大一些的家庭,但究竟如何选择主要还是看个人喜好以及厨房的装修特点。另外,从电烤箱的外壳上来看,又可分为金属烤漆与喷塑两种。不过虽然外形的喜好因人而异,但对于电烤箱的箱门来说,应选择透明度高的比较实用。
五、技术参数:温度范围 室温-200℃(300℃)、温度稳定度 ±0. 5℃、温度分布均匀度 ±2℃、升温时间 200℃约需50min、消耗电力 3.0 3.0 4.2 5.1 6.0 7.0 8.0 9.0、电源 3ф380VAC±10%或2ф220VAC±10%、温度表 日本名厂“SHTIMADEN”PID配SSR输出,风机延时断电功能(可另购配程式控制)、时间计 999小时跳字显示、保险装置 第一次超温报警,第二次超温切电功能,MCCB过载保护,温度自整定、电热 鳍片式散热管形电热管、运风系统 强制送风循环系统及特别设计出风口,温度分布均匀度特佳、排气烟道 叶片式设计可调出风量、控制形成 温度到达设定温度后自动打开时间计,时间到达后切断发热电源,蜂鸣提示
测试标准 GB5170.2-1996
选购烤箱时需要看几个功能:
一是上火、下火既能分别单独开也能同时开。
二是定时设置通常0到60分钟可调,有的还有始终加热档。
三是温度控制在100到250℃可调,有的还有40到100℃的低温档。
四是有些烤箱有旋转叉架可以烤整鸡用,有的烤箱下面有旋转托盘。烤箱的外观应该密封良好,减少热量散失。开门大多是从上往下开,不能太紧以免太热的时候用力打开容易烫伤,也不能太松,以免掉下来砸坏玻璃门。烤箱内部应该有至少三个烤盘位置,能分别接近上火、接近下火和位于中间。
有些烤箱底部活动可拆卸,便于清理油渍和碎渣。
烤箱的有效容积从13升到34升都有,但是便于挑选的方式是测量烤箱内部的宽度,看能容下多大的蛋糕,蛋糕尺寸用英寸计量,1英寸=2.54厘米,常见的最小蛋糕是6寸的。烤箱的功率大约在1000到2000瓦,但是烤箱工作时不是始终通电,所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更费电。除了要考虑耗电量之外,还要选择合适的插座。烤箱的配件应该有烤盘、烤网和能方便拿取烤盘烤网的叉子,有的烤箱配有旋转烤架和相应的叉子。与某型号烤箱相配的烤盘烤网不是很容易买到,所以应该检点清楚。烤箱的外表最好不要太白,否则被油污弄脏后很难看。
烤箱预热时,只要看到加热管一会变红一会变黑就是温度达到了,应该立刻把食物放进去烘烤。烘焙时,在食物表面遮一层锡纸能有效防止表面烤焦同时不影响烤熟。
任何食物不要碰到加热管,也要防止油、面糊等滴到加热管上,否则油渣会烤成碳附着在加热管上,难于清洗,也影响加热效率。烤肉时最好用锡纸完全包裹起来,可以防止表面烤焦,也可以避免油汽化之后冷凝在烤箱内壁。烤完后,最好及时清理,以免积累。不要把冷水碰到刚用完的烤箱门上,以免玻璃门炸裂。
烤箱不用时,各旋钮应置于off档。
40℃,可以用来发酵面团和酸奶,以代替温水和棉被。
50℃,可以将食物脱水,制成各种水果干、蔬菜干、肉干,以便于保存,烘干的时候要稍微打开烤箱门,以利于水分散发。60℃,可以用来制作香肠、腊肉。
在个行业企业生产用途中,有用到较多的工业烤箱,以下是一台代表性的工业烤箱说明:
AHS-560工业烤箱
工作室尺寸(高*宽*深):100 * 80 * 70cm
工作温度:室温+5-200℃
特点:
1.外壳冷扎钢板材质,外表面涂装浅灰色漆
2.内胆及风道系统不锈钢板,清洁耐用,高温无变形
3.岩棉隔热层。保温性能好
4.PID数字温度控制仪,按键设定,自动控温
5.恒温定时功能,工作完成自动切断加热,蜂鸣提示工作结束
6.超温保护功能
7.双风道,强制循环送风,温度均匀
8.短路、过载保护,电机热过载、缺相保护
9.不锈钢管状电加热器,使用寿命长
10.加热功率:7.0KW
11.顶部加热
12.箱内设6层搁架,一般配置3块搁板
13.耐高温运风电机
14.电压:380V 50Hz

苏州德帝烘箱设备制造有限公司怎么样?
苏州德帝烘箱设备制造有限公司是2018-02-05在江苏省苏州市吴江区注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于吴江经济技术开发区(同里镇)上元街137号。
苏州德帝烘箱设备制造有限公司的统一社会信用代码/注册号是91320509MA1W0TYF6M,企业法人张帅,目前企业处于开业状态。
苏州德帝烘箱设备制造有限公司的经营范围是:烘箱、电炉、自动化设备及配件的生产、销售;五金配件、五金电器生产、销售;金属制品、不锈钢制品加工、销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
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大型烤箱价格和品牌大型烤箱购买的技巧
现在我们的生活质量提高了不少,许多家用电器进入到厨房,为我们提供了方便,烤箱就是其中之一,烤箱能够做出很多的美食,如果想要购买,就需要提前了解烤箱的基本知识,以便我们能够做出最好的选择。下面我们为大家介绍
大型烤箱
的价格和品牌以及选购买技巧。
一、大型烤箱价格是多少
1、欧美佳旋转烤炉有燃气燃煤燃油电热46000.00
2、厂家直销2*3*2m高温固化房操作简单整体发货高温烤箱10000.00
3、隧道式自动线烘烤箱固化机UV隧道炉涂装工业烘干固化设备85000.00
4、101-3型号小型工业烘箱-烘干箱干燥箱-电烘箱-大型工业恒温烤箱6800.00
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6、供应隧道烘箱、流水线烘箱、传动烘箱、隧道炉、流水线烤箱42500.00
7、宏鑫丝印定做双门高温/恒温/电烤/红外线工业烤箱大小规格可定8200.00
二、大型烤箱什么牌子好
1、ACA
ACA电器源于美国,一直都致力于“专业智能化家用电器”ACA电器的大型烤箱主打“绿色健康、人性品质、智能环保”,是家电研发与制造的楚品牌。ACA电器的大型烤箱以其质的性能和设计,在美国占领了百分之五十的市场,全球销量第1。ACA电器的大型烤箱内腔容量分量十足,火力非常给力,一体化圈不锈钢外壳,抗氧化、耐腐蚀、坚固耐用,烤制出来的美食鲜美可口。
2、Donlim
广东新宝电器股份有限公司(下称新宝公司)是广东东菱凯琴集团有限公司的控股企业。Donlim大型烤箱整体性能表现稳定,采用德国蓝光发热技术,不锈钢好品质,发热更快,更耐用,加热更稳定。结合了中国美食的特点的低温发酵功能,米酒、发面、泡菜等制作随心所欲。由于Donlim电器的优性能,产品95%以上出口到欧洲、美洲、澳洲等发达国家,现已进入全球100多个国家和地区。
3、Electrolux
Electrolux股份有限公司是世的电器设备制造公司,是界上大的厨房设备制造商。Electrolux的大型烤箱性价两优,采用双石英管高效加热,全方位多功能用途,适合烘烤面包、烤鱼、热狗、披萨等,让你在家享受色香俱全,营养百百的美味。更有长达80厘米的电源线,无需为它的到来而绞尽脑汁整理厨房空间。
三、大型烤箱购买技巧
1、功率。国内常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间,因此首先考虑家用电度表是否在允许范围内。然后根据自己家庭成员数来确定,如果三口之家则选择700瓦以下的电烤箱比较合适。
2、类型。一般根据发热元件区分为3种。1)经济型:一根红外管加一根石英加热管就完成,当然档次比较低,但是电烤箱的基本功能还是能实现。2)标准型:两根远红外管加一根石英加热管组成,特点是加热速度快。但与前者相比,价格会高出200元左右。3)高档型:在附件中备有一根紫外线加热管,能够起到杀菌消毒的作用。
3、功能。现在有很多高档型的电烤箱,它是由微电脑预先程序设定加热方式、时间以及食物烘烤转动等,能够将食物大化受热均匀,达到智能化阶段。所以在选购的时候这是一点非常重要的方面。
以上介绍的是大型烤箱价格、品牌以及选购技巧的内容。我们在进行购买的时候,这些都是需要了解的基本知识,另外质量问题也要重视,最好到实体店进行购买,多做对比,选择一款自己满意的产品。
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