日本人喝茶用什么茶具，日本茶道茶具有哪些？

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本文目录一览：

• 1、日本人喝茶用什么茶具，日本茶道茶具有哪些？
• 2、日本茶具
• 3、日本茶具10大品牌，日本最有名的茶具品牌

日本人喝茶用什么茶具，日本茶道茶具有哪些？

抹茶道盛行于日本，由中国古代茶道演变而来，是以抹茶为原料，用点茶冲泡的一种茶饮方式。日本人喝茶用什么茶具？日本抹茶道的茶具约有七件，简单方便，下面倍领网来详细介绍一下这些日本茶道茶具。

一、日本抹茶道的茶具 评选网

1、仕覆： 用来包裹茶具的布袋。

2、茶筅： 是抹茶道中最主要的一种工具。用竹子制成细刷状，形如喇叭，是在点茶时搅拌抹茶的一种必备工具。

3、茶入（点浓茶用）： 也就是我们常说的茶罐，是用来装浓茶用抹茶的陶瓷密封小罐。根据形状的不同，日本抹茶道中的茶入有肩冲、茄子、海壶、文琳、等不同样式。

4、茶枣（点薄茶用）： 也就是我们常说的小茶罐，是用来装薄茶用抹茶的陶瓷密封小罐。一般为木制上漆的小罐，形似大枣。根据形状的不同，日本抹茶道中的茶枣有平枣、小枣、中枣、大枣、等各种规格。

5、茶碗： 饮茶用的器皿，有各种形状和颜色。根据不同的产地，日本茶道有一乐（乐烧）、二荻（荻烧）、三唐津（唐津烧）的说法。

6、茶杓： 用来从茶罐中取茶的竹制用具。有竹节在中间的称为草、竹节在两端的称为行、没有竹节的称为真。

7、柄杓： 竹制的，用来取釜中热水的一种工具，可以通过舀水调节釜内的温度。

乐烧： 日本抹茶道茶碗的一种烧制工艺。以乐烧（手捏成型后，用低温烧制而成）制成的茶碗有黑乐、赤乐、之分。

荻烧： 日本抹茶道茶碗的一种烧制工艺。来自于日本的荻市，故被称为荻烧。

唐津烧： 日本抹茶道茶碗的一种烧制工艺。来自于日本九州岛西北部的唐津市，故被称为唐津烧，有藩窑、民窑、青瓷、白瓷、之分。

二、日本抹茶道的茶具泡法

1、日式薄茶的冲泡

预热茶碗：先用热水将茶具内外冲烫一遍，起到预热的作用。

投茶：预热后，在茶碗中投入约2g左右的抹茶。

点茶：投茶后，在茶碗中一次性的注入80℃左右的热水，至六分满后开始点茶。当出现浓浓的泡沫后，即可品饮了。

品饮方式：使用左手捧起茶碗的下方，右手扶着碗的外壁，分为3次来品饮。由于抹茶较浓厚，品饮完毕，需要使用纸巾擦拭碗沿部位。

2、日式浓茶的冲泡

预热茶碗：先用热水将茶具内外冲烫一遍，起到预热的作用。

投茶：茶碗中投入约4g左右的抹茶。

调膏：一边注入少量的温开水，一边搅拌，调成糊状。

点茶：调成糊状后，再次缓缓的注入80℃左右的开水至六分满，开始点茶。当出现浓浓的泡沫后，即可品饮了。

日本茶具

日本茶事中使用的茶道具经过400多年的演化，种类极其繁多，其中最具有艺术和美学价值的，主要有：凉炉、茶杯、茶釜、茶入和茶碗。

茶釜，就是茶事中烧水用的锅、壶，在茶人的手中，创造出了千姿百态的艺术珍品。日本的芦屋、天明、京都，是三大茶釜产地，"xx芦屋""xx天明"名字的茶器，就是产自这两个地方的名物。据说茶釜没有两个是完全重样的，全部是手工制作，和劳斯车一样。松永久秀的"平蜘蛛"就是非常名贵的茶釜。

茶杯在茶具中所占的地位相当重要。日本其茶杯之小和茶量之少而吃惊。追求小而精这一点在日本煎茶界早有共识。可以说,在当时是为了确立煎茶道的独特的特征。为什么要使用小茶杯,各说不一。有人认为是使用了现成的酒杯,而有人则认为是受中国的工夫茶的影响。

除了茶釜、茶入和茶碗外，茶道具还有：

壁龛用： 挂轴、花入（插花瓶）、香盒

烧水用： 风炉、地炉、炉

添炭用： 炭斗、羽帚、釜环、火箸、釜垫

点茶用： 薄茶盒，茶勺，茶刷、清水罐，水注，水勺、水勺筒、釜盖承、污水罐、茶巾、绢巾、茶具架等等

林林总总数十种，涉及陶器、漆器、瓷器、竹器、木器、金属器皿等等。可以说茶道具集中反映了日本手工业的总体成就。

日本茶具10大品牌，日本最有名的茶具品牌

日本的瓷器工艺非常有名，根据产地不同都叫某某烧。目前，产量和影响最大的日本名烧以美浓烧、有田烧、波佐见烧、九谷烧为主，此外还有清水烧，信乐烧、小鹿田烧等等。你知道日本最有名的茶具品牌有哪些吗，今天倍领网就来分享一下日本茶具10大品牌，一起来学习一下吧。

1、美浓烧

美浓烧已有1300多年历史，是全日本产量最大的陶瓷制品种别，却没有专一特定的风格。作为传统的工艺品，美浓烧总共有十五种类，志野烧、织部烧、黄濑户与濑户黑便是其中最负盛名的四种。美浓烧制作的大部分为餐具，在日本和欧美市场倍受青睐。我们平时使用的洋式餐具、和式餐具的大约50%以上实际上是美浓烧。

美浓烧是日本产量第一，有许多大规模的工房和批发商，制品也是多种多样。被指定为传统工艺品的种类有以下15种：志野、织部、黄瀬戸、青磁、瀬戸黒、赤絵、染付、粉引、天目、御深井、饴釉、美浓伊贺、美浓唐津、灰釉、鉄釉。

2、常滑烧

位于爱知县常滑市的常滑烧，是日本六大古窑之一，至今已有1000多年的历史，被指定为日本国家传统工艺品。常滑烧的代表作，是利用红褐色黏土烧制出红色朱泥所制成的陶器，用来泡茶鲜爽醇美，甜润可口。

3、备前烧

备前烧是已经流传了上千年的陶器工艺，不上釉，利用高温长时间的烧制，以创造人为不可复制的魅惑之斑纹，是其最大特点。做备前烧必须要冈山地区特产的田土，田土是一种柔软，易操作，富含有机物质、铁物质的黑土。

4、濑户烧

位于爱知县濑户市的濑户烧，被日本政府定位国家传统工艺品，濑户窑是六古窑中唯一的釉陶正宗产地，是效仿中国的青瓷及天目盏及天目烧而生产使用灰釉及黑饴釉的贵重工艺品，特点是釉料色彩非常丰富。

5、九谷烧

色彩浓厚，画风豪放的釉上彩，是源自石川县九谷村的九谷烧的最大特色。作为传统产地，却能包容新鲜事物，是九谷烧如今仍大受欢迎的一个重要因素。

6、有田烧

有田町位于佐贺县，有田烧是日本的第二大陶瓷产地。有田烧所产的陶瓷，主要是以传统工艺主导的工艺品和高级料亭使用餐具，有釉下手绘、釉上彩绘、喷色釉等多种工艺表现形式。与之相比，波佐见主要为传统加新设计新工艺主导的日用餐具和茶具，更多偏向于日用餐具，走平民线，做量产产品。

7、波佐见烧

位于长崎县的波佐见町，是日本第三大陶瓷产地。波佐见烧生产的陶器，最大特点是价格低廉，且耐用，它的出现打破了人们对瓷器价格高昂的认知，因此在日本普通民众的日常生活中十分普及。

8、清水烧

日本如今的京烧几乎就是代指清水烧，是指京都东山、山科、宇治一带的陶瓷制品，华丽，富贵，精致，器型典雅，彩绘优美。

9、小鹿田烧

小鹿田烧被日本民艺之父柳宗悦评为世界第一民陶，因其古朴而受人喜爱。至今小鹿田烧依然采用传统江户时代的做法，比如用河川水力推动石臼磨碎粘土制作陶土，每户仅传一子等等。

10、信乐烧

信乐烧是滋贺县的著名陶瓷窑，十分著名的便是招福猫头鹰（八相狸猫）。滋贺县和京都府毗邻，在京都街头巷尾可以看到很多出自信乐烧的陶瓷器皿，其中各类大小不一、形态各异的狸猫们很夺人眼球。

除了上面这些名烧之外，日本比较有名烧还有丹波烧、越前烧、益子烧、萩烧、唐津烧等等。除了陶瓷器以外，日本茶具在玻璃器皿、铁器方面也有许多知名品牌。

以上就是日本人喝茶用什么茶具，日本茶道茶具有哪些？全部内容了，了解更多相关信息，关注评选网。

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