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十零鸡蛋比土鸡蛋好在哪里?
题主您好,我是专门从事安全食材研究的,所以对鸡蛋研究研究比较深,您说的这个“十零鸡蛋”如果没错的话应该是彩虹星球合作社的。
关于为什么叫“十零鸡蛋”,据官方资料介绍,“十零鸡蛋”是:(0抗生素残留)69种抗生素未检出、(0激素添加)2种激素未检出、(0重金属)5种重金属未检出、(0农残)27种农药未检出、(0色素)4种色素未检出、(0沙门氏菌)沙门氏菌未检出、(0溶血性链球菌)溶血性链球菌未检出、(0三聚氰胺)三聚氰胺未检出、(0腥味)无腥味、(0隔日发货)当日发货。
这也是目前世界上最高级别的安全鸡蛋标准,在充分保证了在鸡蛋安全之外,还在供应链管理和服务方面也给出了标准。
可能大部分对这些标准并没有什么概念,所以觉得都是鸡蛋,能有什么区别?
那我觉得您应该多去了解下关于食品安全方面的事了,因为食品安全是全人类共同关注的话题,比如:欧洲“毒鸡蛋”事件、央视报道的江浙沪地区的抗生素事件以及今年的“百吨鸡蛋抗生素残留被销毁”事件等等,我想这样的新闻事件不在少数,我希望大家都能提升食品安全意识,因为食品安全与我们生活息息相关,如果大家仅仅食品安全监管当成国家应该行使的权利的话,那真的太糟糕了!
所以我们再回到题目来讲,彩虹星球合作社的“十零鸡蛋”并不是生命噱头,而是真正用心的再去做能改变食品安全现状的事。
据我了解,彩虹星球合作社“十零鸡蛋”结合中国大陆、台湾、欧盟各国及新西兰等相关标准,制定了关于鸡蛋的117项危害物检测的全球最高标准,并通过国际权威检测机构SGS认证,均未检出,这在全球所有品牌鸡蛋中可以说是唯一一个,同时也代表着“十零鸡蛋”标准是目前全球所有安全鸡蛋无抗鸡蛋中的标准!
而且每颗鸡蛋上都有溯源码,可以溯源每一颗鸡蛋什么情况;
这样的鸡蛋难道是个噱头?难道不比你随便在菜市场买的那些土鸡蛋安全吗?
要知道,农村养的鸡包括对土壤啊、水源、鸡吃的饲料等不可控的,也就是鸡可能吃了重金属啊、含抗生素啊等一系列的东西进去是无法确定的,那么也就会有残留在鸡蛋当中的可能!
那么你觉得一个什么都不确定的鸡蛋和一个可以把危害物等未检测出的鸡蛋,哪个你吃了放心?
可能你又会说,菜市场的鸡蛋你吃了好多年了也没啥事,那我再请你们去了解下长期食用抗生素对人体的危害,它是一点点积累起来的,最重要的长期食用抗生素的危害是它会形成耐药菌,简单点来说就是你生病了吃的药效果不大,会造成病情不可控!
这还是只是抗生素的危害,难道不严重吗?
试想一下当我们躺在病床上大把大把地烧着家里的钱,却病情不见好转的那种情境?
如果你们还跟我抬杠说“生死有命富贵在天”的话,那人真的不知道为什么活着了!
希望我的答案对您有帮助!
更希望更多人看到我的答案后能从心底里重视鸡蛋的安全,特别是宝宝、孕妇等人群!

土鸡蛋怎么鉴别,西安周边哪里有比较好的土鸡蛋呀?
一、品质分析
影响鸡蛋品质的因素主要有以下几条:一、鸡的品种,土鸡或洋鸡,人造鸡蛋完全是人工合成材料,不能算在鸡蛋范围以内;二、喂鸡食材,粮食或饲料;三、养殖方式,放养或圈养;四、鸡蛋性质,受精蛋或非受精蛋;五、养殖环境,是优是劣
二、认识误区
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我们平时不太注意辨别鸡蛋品质,往往在认识上不到位,造成很多误解,这里需要摆正一些认识:
1、并非土鸡蛋都是好的,也并非洋鸡蛋都是不好的,土鸡蛋只是促成鸡蛋较好的一个条件,但不是决定性条件,道理很简单,一只用饲料喂养的土鸡,其鸡蛋肯定赶不上一只用粮食喂养的洋鸡鸡蛋,所以不要被土鸡蛋给骗了。
2、鸡蛋的品质受多种因素影响,并非粮食喂养长大的就是上品鸡蛋,如果是圈养或者当地环境破坏严重,那么鸡蛋品质也会大打折扣。道理也很简单,一只整天关在笼子里或者生活在环境污染严重地方的鸡,鸡蛋肯定好不到哪里去。
3、鸡蛋还有受精跟非受精的分别吗?是的,鸡蛋实际上是母鸡排出来的卵,但这个卵是否受精,跟排卵本身没有关系,只跟母鸡是否与公鸡交配形成受精卵有关,从这个意义上来说,受精蛋要比非受精蛋少得多,在土鸡蛋中,受精蛋所占比例不超过20%,放到整个鸡蛋市场上,估计能维持1%—2%的量就不错了。
4、很多人以为土鸡蛋都很小,这也是错误的。鸡蛋大小主要跟母鸡自身有关,一般而言,母鸡下蛋时间较长,且身体状况很好,鸡蛋个头就会相对大一些,可达普通鸡蛋水平;如果母鸡刚下蛋不久,而身体又比较瘦弱的话,鸡蛋个头会相应小一些,最小甚至跟鸽子蛋差不多。所以,土鸡蛋个头大小会有明显差异。
5、并非蛋壳白花花的才是土鸡蛋,一般放养的土鸡因为取食面广,各种成分复杂,体现在鸡蛋壳上应该是从白色到棕色颜色深浅各异的,纯白色多为粮食喂养鸡蛋,品质上有一定保证,但取食面不一定很广。
6、我们一般认为的土鸡蛋其实是“粮食土鸡放养受精蛋”,这种蛋刚下出来不久就大部分被农民拿去孵小鸡了,流通出来的根本没多少。所以,吃土鸡蛋也不用那么苛刻,中品以上基本都能满足我们的要求,也就是说,非饲料鸡蛋其实都能过得去,只是越地道情况越好一点罢了。
对鸡蛋的认识误区很多,一时无法一一列举,欢迎朋友们来电咨询。
三、土鸡蛋鉴别
为便于大家从里到外鉴别土鸡蛋,确保自己购买的鸡蛋质量相对好一点,我们罗列出几条重要的鉴别土鸡蛋的适用方法:
1、土鸡蛋一眼望去,颜色深浅不一,大小各异;而饲料洋鸡蛋蛋壳颜色比较统一,多为棕色,大小几乎一样。这是因为土鸡在放养过程中取食多样化,鸡本身营养差异较大造成的,而饲料洋鸡蛋则不存在这些问题,它们一般取食单一,饮食又非常有规律,所以看上去颜色、大小差别不大。
2、土鸡蛋拿在手里,手感光滑细腻,但细细一看,表面却呈现出波浪型皱纹,特别是鸡蛋两端很明显;而饲料洋鸡蛋则手感粗糙,细细一看,表面反而很平整。这是因为土鸡在觅食过程中吃的东西极不确定,蛋壳的形成过程参差不齐,但因为它下蛋频率很低,一天不超过两个,每个鸡蛋在鸡体内酝酿时间相应较长,所以就形成了这种手感光滑细腻,表面却条条皱纹的特点;饲料洋鸡蛋因为饮食很有规律,又为了追求高产,鸡一天就要下两三个蛋,每个蛋在鸡体内酝酿时间较短,所以蛋壳手感粗糙,表面却非常平整。
3、打开土鸡蛋,蛋清粘稠,蛋黄从浅黄色到浅红色各有差异,用牙签垂直插在蛋黄上,牙签不倒;饲料洋鸡蛋则蛋清较稀,看起来含水量很高,蛋黄总体颜色统一为浅黄色,用牙签垂直插在蛋黄上,牙签很难立住。
4、同时油煎两种鸡蛋,土鸡蛋入热油后声音清脆,香味很浓,四散弥漫;饲料洋鸡蛋入热油后由于水分多,会有明显的炸锅现象,香味要么闻不出来,要么很淡,感觉就像不是炒鸡蛋一样。
5、受精蛋在炒出味道来的时候,明显有一股浓浓的蛋腥味,而非受精蛋则没有这么浓的味道。这是因为受精蛋一直处于孕育小鸡的过程中,产生了很多类似动物乳汁的营养成分,所以有明显的蛋腥味,而非受精蛋则没有这个发育过程,无法产生蛋腥味。
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鸡蛋品牌起名字大全鸡蛋品牌
在市场经济自由竞争的环境下,做什么生意都有很大的竞争,就算是鸡蛋这种几乎人们每天必须食用的东西也不例外。所以做鸡蛋生意的人也想有一个响亮的鸡蛋品牌名字。有了这样一个好名字,会更有利于对鸡蛋进行销售推广。给鸡蛋品牌起名字大家可能并不熟悉,这篇鸡蛋品牌起名字大全能给大家提供一些帮助。
鸡蛋品牌起名字方法技巧对于想打造自己独特鸡蛋品牌的人来说,最想要的就是一个好的品牌名字。下面我就给大家介绍几种鸡蛋品牌起名的方法技巧,根据这些方法来起名都是很不错的。
第一,直接融入鸡、蛋等相关字眼起名
给鸡蛋品牌起名,一直比较简单直接的方法就是在名字中直接融入与鸡、蛋等相关字眼起名。这种方法的好处是给人的感觉比较直观,一眼就能看出品牌的主营产品是什么,从而有更准确地定位。如咯咯蛋、一天一蛋。
第二,从彰显绿色健康的角度起名
鸡蛋是人们餐桌上经常会见到的食物,所以对于它是否绿色健康,大家都是非常关注的。如果鸡蛋品牌的名字从彰显绿色健康的角度来起,那对追求健康的现代人来说是非常有吸引力的。比如可以融入一些具有乡土色彩的字眼来起名,如土色土香、阿婆蛋、山野之家等。
第三,取一些比较诗意的名字
事实上,现在多数鸡蛋都是大同小异的,所以,面对同样品质的鸡蛋,许多人可能就会尤其留意名字,觉得哪个名字好,就会去买哪个品牌。因此,在给鸡蛋品牌起名字时,可以选择一些比较诗意的名字,也可以从古诗词中寻找。如刀马蛋(根据歌名刀马旦而来),蛋皇派(寓意是蛋中最好的)。
鸡蛋品牌名字大全以下是一些鸡蛋品牌名字大全,大家如果有需要,可以作为参考。其实鸡蛋品牌的名字大家可以起的更为大胆一些,有足够的创意个性,也许更适合现代人。
益农 雪坤 天蓬 鑫海旺 吾家土蛋
欣欣 田草 灵鸡 安鑫农 好土鸡蛋
富农 君恒 华南 香巴佬 农家鲜蛋
明越 锦地 牧依 土不拉 好好吃蛋
麟潭 峰顺 搏锐 野不错 山野乡村
顺发 华杰 旭生 田野风 乡里乡亲
五福 惟涵 慧兴 鲜乡园 绿色鸡蛋
都昌 沪强 多龙 我好土 阳光鸡蛋
恒隆 鑫天 新洲 原生蛋 一旦一蛋
永旺 伊金 大唐 碧翠园 土色土香
万鸿 科慧 华源 优鸡蛋 一品小蛋
九漉 恒源 天一 品鲜园 珍珠小子
春有 万林 天锋 咯咯蛋 乡邻土货
百灵 裕农 蓝雄 绿无忧 绿意之蛋
青弋 春绿 蓝羽 碧云珠 康健土鸡
七仙 凯源 利野 金凤凰 称心随想
富强 地源 盛源 土元宝 小鸡小蛋
康地 康乐 和平 掏心窝 鸡蛋天堂
鸡蛋品牌名字推荐对鸡蛋品牌起名字不熟悉的朋友可以看看以下我推荐的几个名字,或许大家可以从中寻找到一些起名的灵感。
01、原仔蛋
在鸡蛋品牌中直接融入“蛋”字还是比较好的,给人的感觉非常直观。“仔”字在读作zǐ 的时候,指的是幼小的牲畜、家禽等。“原仔蛋”意思就是这些鸡蛋都是真真正正地鸡仔生的蛋,而不掺杂任何其它东西,更不是人造的。而且,原仔蛋还和“原子弹”谐音,相对而言是比较有趣有吸引力的,能引起人们的兴趣。
02、柴上桑
“柴上桑”这一名字的灵感来自乐府诗【陌上桑】。“柴”指柴木、柴禾。在农村,母鸡经常会把鸡蛋下在柴草上。而且,鸡喜欢卧在柴上,喜欢吃桑椹,这些习性体现出土鸡的特点,从而突出与工业圈养的不同,给人一种更绿色健康的感觉。可打出“野生第一蛋,唯我柴上桑”的广告语,很有吸引力。
03、农家仙蛋
“农家”体现了该品牌鸡蛋的特色是土生土长的鸡所生的蛋,品质有保障,而且绿色无公害,吃起来非常放心。现在城里人买东西,经常会被这种字眼所吸引。在这里用“仙”字同样体现了鸡蛋的与众不同感,而且是比较有意思的。
04、qq蛋
这是一个比较简单的名字,非常方便客户记忆。而且qq是一个非常火的网络软件,大家都非常熟悉,用在鸡蛋品牌的名字中,自带很强的宣传效果。另外,“q”代表口感好,说明质量极佳,“蛋”在说明是有关于鸡蛋的产品,此名突出了鸡蛋的特征,简洁大方。
05、丛中笑
“丛中笑 ”就是一个比较有诗意感的鸡蛋品牌名字了。大家都知道,鸡蛋一般都是由母鸡下在铺好的柴草丛中的。而且,母鸡在下蛋时,会咯咯咯咯的,就好像是笑声一样。母鸡下蛋等于丛中笑,这一名字可以说是非常形象且有意思了。如果担心别人理解不了,可以在后面加上鸡蛋等字样,
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